女性91.4%、男性84.8%は甘いものが好きで、スイーツの購入予算は「300円程度」、7割近くは「洋菓子党」。10代は、60代、50代に次いで和菓子好き、女性20代の14.6%はスイーツが「食事の代わり」
マーケティングリサーチ最大手の株式会社インテージ(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:田下憲雄)は、2010年5月12日~5月14日に、インテージ・ネットモニター“キューモニター”のうち全国の15才~69才の男女個人を対象として『スイーツに関する調査』を実施し、1,200名から得られた回答結果をまとめました。
1.性・年代問わず88.1%の人が甘いものが好き。スイーツを週1回以上食べる人は61.4%
『あなたは甘いものが好きですか』という問に対して、「好き」または「どちらかといえば好き」と回答した人は全体の88.1%。男女別に見ると、女性の91.4%、男性は84.8%と、性別問わず多くの人が甘いものが好きと回答。[単数回答][表1-1参照]
スイーツを食べる頻度は、「1日1回以上」(8.3%)、「週に数回程度」(32.3%)、「週に1回程度」(20.8%)と、全体の61.4%が週に1回以上食べている。[単数回答][表1-2参照]
2.スイーツの購入は「専門店」、予算は「300円程度」
スイーツの購入場所について聞いたところ、全体のトップ2は「専門店(洋菓子屋、和菓子屋など)」が58.8%、「スーパーマーケット」が58.2%だが、10代、20代では「コンビニエンスストア」がそれぞれ69.8%、65.3%でトップ。[複数回答][表2-1参照]
購入金額は、性別・年代問わず「300円程度」がトップ(53.1%)。[単数回答][表2-2参照]
3.68.6%が「洋菓子」好きだが、意外に10代は和菓子も好き
和菓子と洋菓子どちらが好きか聞いたところ、68.6%が「洋菓子」と回答。
年代別でみると、60代は「和菓子」を選んだ割合が高く60.1%だが、10代の26.2%も「和菓子」と回答。60代、50代に次いで高い結果となり、若年層の和菓子好き傾向が伺える。[単数回答][表3参照]
4.和菓子好きは「季節感」「カロリー」、洋菓子好きは「見た目」「ボリューム」が選択ポイント
スイーツ(甘いもの全般)を選ぶ際に重視するポイントのトップは「味」(81.9%)。
次いで「値段」(58.4%)、「見た目」(52.2%)、「素材・材料」(33.7%)の順となった。
和菓子好きと洋菓子好きの選択ポイントの違いは、和菓子好きは「季節感」「カロリー」を重視、洋菓子好きは「見た目」「ボリューム」を重視する傾向が見られた。[複数回答][表4参照]
5.女性20代の14.6%はスイーツが「食事の代わり」
スイーツを食べるタイミングを聞いたところ、「おやつとして」がトップで70.3%、続いて「食後のデザートとして」が65.7%であった。
性年代別では、女性20代の14.6%が「食事の代わり」と回答し、他に比べ高い結果となった。
[複数回答][表5参照]
調査方法:インターネット調査
調査地域:全国
調査対象者:インテージ・ネットモニター“キューモニター” 15才-69才男女個人
回答者の構成:
ウェイトバック後の構成:
※国勢調査の人口構成比に合わせ、性×年代×エリアでウェイトバック集計し、分析した
調調査期間:2010年5月12日(水)~5月14日(金)
調査実施機関:株式会社インテージ
Q1-1 あなたは甘いものが好きですか。(回答は1つ)
[表1-1]
Q1-2 あなたがスイーツを食べる頻度について、最も近いものをお選びください。
(回答は1つ)
[表1-2]
Q2-1 あなたは自分のためにスイーツをどこで買うことが多いですか。(回答はいくつでも)
[表2-1] 【ベース:Q1-2「スイーツは食べない」回答者以外】
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Q2-2 あなたは自分のためにいくらぐらいのスイーツを買うことが多いですか。最も近いものをお選びください。(回答は1つ)
[表2-2] 【ベース:Q2-1「自分で購入しない」回答者以外】
Q3 あなたは和菓子と洋菓子、どちらが好きですか。どちらか近い方をお選びください。(回答は1つ)
[表3]
Q4 あなたが自分のためにスイーツを選ぶ時に重視する点を教えてください。(回答はいくつでも)
[表4] 【ベース:Q1-2「スイーツは食べない」回答者以外】
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Q5 あなたが1日のうちスイーツを食べるタイミングはいつが多いですか。以下の中からあてはまるものをすべてお選びください。(回答はいくつでも)
[表5] 【【ベース:Q1-2「スイーツは食べない」回答者以外】
【株式会社インテージ】 http://www.intage.co.jp/
株式会社インテージ(市場名:東証1部・4326、本社:東京都千代田区、設立年月日:1960年3月2日、代表取締役社長:田下憲雄)は、国内マーケティングリサーチのパイオニア、業界リーダーです。当社はインテージグループ各社とともに、お客様のマーケティング活動とビジネスプロセスの最適化に貢献する「インテリジェンスプロバイダー」として、強固で高品質なマーケティングリサーチ基盤に、インターネットに代表される高度で最先端のITソリューション技術を融合、コンサルテーション機能も付加し、お客様が日々直面する経営課題への「最適解」を提供しています。