『健食サプリ・ヘルスケアフーズレポート2021』発刊　日本の健康食品・サプリメント市場は1兆3,732億円に

株式会社インテージ（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：檜垣 歩、以下インテージ）は、生活者14万人へのアンケート調査からセルフヘルスケア（生活者の健康消費・活動）に関わる市場実態をまとめた『健康食品・サプリメント＋ヘルスケアフーズ＋セルフヘルスケア市場実態把握レポート2021年度版』（以下『健食サプリ・ヘルスケアフーズレポート2021』）を12月14日に発刊します。
市場の俯瞰的な把握、商品・サービスのアイデア発想、ニーズボリュームの確認、販売チャネル選定など、幅広い目的に活用いただける本レポートより、最新の市場動向の一部をご紹介します。

健康食品・サプリメント市場動向

• 2021年度の日本の健康食品･サプリメント市場規模（弊社推計）は1兆3,732億円で、対前年2.6%減少した。同利用者数（弊社推計）は5,151万人で、対前年2.7%減少した。また、1人当たり平均購入金額は26,658円で、対前年0.1%増加した
• 性年代別にみると、1人当たり平均購入金額で、「男性」が対前年4.0%増加した。特に「男性30代」が対前年17.4%と急増した。さらに「男性40代」で対前年7.4%増加、「男性50代」で対前年8.8%増加している。一方、「女性」は2.4%減少した
• ヘルスベネフィット別に顕在市場規模をみると、「健康維持・増進」がトップ。以下、上位は「美肌・肌ケア」、「栄養バランス」、「疲労回復」、「関節の健康」となった。対前年の動きをみると、「体脂肪の抑制」、「頻尿、尿漏れなどの尿の悩み対策」、「脳機能の改善（認知症予防を除く）」、「口内炎対策」、「下痢の予防・改善」、「不眠・睡眠障害対策」、「貧血予防・改善」、「授乳期の母親・乳児の健康」、「特定の栄養素の補給」は対前年10%以上増加した

ヘルスケアフーズ&セルフヘルスケア市場動向

• 2021年度の日本のヘルスケアフーズ市場規模（弊社推計、健食・サプリ含む）は2兆6,465億円となった
• ヘルスケアフーズの利用者割合は、「一般的な食品・飲料」43.2%がトップ。以下、「生鮮食品」41.8%、「一般的な健康食品やサプリメント」34.5%、「医者の薬」26.6%となった
• 2021年度の日本のセルフヘルスケア市場規模（弊社推計、ヘルスケアフーズ含む、生鮮食品除く）は6兆4,359億円。これは生活者が健康を意識、配慮し、その維持あるいは予防・改善などのために支払った総額を推計したものである
• セルフヘルスケア市場をヘルスベネフィット別にみると、「健康維持／体力増進」、「美肌・肌ケア」、「栄養の補給・栄養バランス」、「風邪などの感染症予防・免疫力改善」、「疲労回復」が特に大きく、それぞれ1兆円以上の市場規模がある。以下、「痩身・減量（ダイエット）」、「筋肉強化」、「骨・関節の健康」が大きい

健食サプリ・ヘルスケアフーズレポート2021概要

2012年度に発刊を始めた本レポートは、漸次発展しつつ今年度で10年目となり、延べ300社以上に提供実績があります。今年度は、生活者14万人以上に対する大規模サンプリング調査を行い、「健康食品・サプリメント市場」「ヘルスケアフーズ市場」「セルフヘルスケア市場」の3つの市場で、市場規模推計や商品・サービス利用者の分析結果をサマリーレポートにまとめました。長期化するコロナ禍において、社会生活に大きな変化がある中、セルフヘルスケア市場の実態を精緻に捉えるべく、サンプルサイズを昨年度に大幅に拡大（健康食品・サプリメント調査：スクリーニング調査7万人→10万人、本調査1万人→2万人）して、相対的に小さいヘルスベネフィット・原料市場まで統計的な精度を可能な限り底上げしています。最新のセルフヘルスケア市場の実態把握を通じて、皆さまの課題解決やビジネス拡大の一助となれば幸いです。

＊以下、表内の「HB」は「ヘルスベネフィット」の略

調査・分析概要

調査分析の対象（ヘルスベネフィット／原料について）

市場動向に関するセミナーのご案内

2022年1月13日（木）（於：東京ビッグサイト）、RX　Japan社主催の美容・健康食品EXPOにて、 『健食サプリ・ヘルスケアフーズレポート2021』の内容の一部をご説明させて頂きます。当該セミナーは事前申し込み制となっております。以下のホームページをご確認ください。
https://www.ib-expo.jp/ja-jp.html