• 「輸入禁止措置は当然だと思う」91％
• 「時間をかけてでも、きちんと再発防止策をとるべき」77％

輸入再停止の認知

昨年12月にアメリカ産牛肉が輸入解禁になったが、１ヵ月も経たないうちに、輸入が再度禁止になった。輸入再停止を「知っている」という人は96.1％と、ほとんどの人が今回の再度輸入停止になったことを認知している。

知らない（3.9％）
知っている（96.1％）

輸入再停止の理由

輸入再停止を知っている人に、どんな理由で再停止になったかを聞いた。「危険部位が混入していたから」と回答した人が96.2％で、ほとんどの人が輸入停止理由を理解している。

輸入禁止措置についての意見

今回の輸入停止措置についてどのように思うかを聞いたところ、「輸入禁止措置は当然だと思う」が90.9％であった。「輸入禁止措置は厳しすぎる」は5.5％である。圧倒的に今回の措置に賛成の意見を示している。

[図2] 

輸入禁止措置の意見（n＝887）

今後の対応について

今後の対応をどのようにすればいいかの意見を聞いた。全体では「時間をかけてでも、きちんと再発防止策を徹底すべき」という回答は76.9％で、「チェック作業の徹底を確認し、すぐに輸入再開すべきだ」は18.7％と、再発防止を徹底させるという意見が多い。
これを性別でみると、女性で「時間をかけてでも、きちんと再発防止を徹底すべき」が82.6％と高く、安全性に関する意識が高い。

[図3] 

今後の対策に対する意見（n＝887）

今後の問題解決の推進者

今後の対策を積極的に推進して欲しいのはどこかを聞いた。
「米国政府」69.0％、「米国の食肉業界」66.0％、「日本政府」65.5％と三者に同じように期待している。「日本の食品安全委員会」は46.6％である。

[図4] 

今後の対策の推進者（n＝887、複数回答）

積極的に推進して欲しいという上位四者を性別でみると男性に比べて女性の方が、推進して欲しいという意見が多くなっている。男性に比べて女性のほうが食の安全性の意識が高いこと、また消費市場での実際の購入者は女性が多いことを考えると、消費市場での反応は厳しいといえる。

店頭での購入意向

アメリカ産牛肉が再度店頭に並んだ場合の購入意向である。「特に気にせず買う」が9.9％、「値段が安ければ買う」が27.7％である。約半数の45.5％は「買うつもりはない」と回答。

[図5] 

店頭での購入意向（n=923）